tomyam putih

bahan - bahan

ayam

sotong

2 batang serai - dititik

2 ulas bawang putih (diketuk)

2 ulas bawang merah (diketuk)

1 ulas bawang besar (dibelah empat)

2cm lengkuas (diketuk)

5 biji cili api (diketuk)

3 biji tomato (dibelah 4)

cendawan

bunga kobis

sodek jagung /baby jagung - yang ni kalau x letak pun xpe. sebab bila letak ilang rasa tomyam. rasa cam sup sayur lak 

1biji limau nipis

garam 

air

daun limau purut

cara - cara

1. masukkan air, bawang merah, bawang putih, serai, bawang besar, lengkuas, ayam dan cili api ke dalam periuk dan rebus hingga mendidih.

2. setelah mendidih, masukkan sotong, daun limau purut dan perahan limau.

3. selepas itu, masukkan sayuran. 

4. biarkan mendidih. kemudian masukkan garam.

5. biarkan dalam beberapa minit sebelum tutup api.