SINGGANG DAGING

singgang daging ni untuk 6 ke 7 orang makan


Bahan - Bahan

1/2 kg Daging
2 inci lengkuas (diketuk)
2 inci halia (diketuk)
3 ulas bawang merah (dihiris)
3 ulas bawang putih (dihiris)
ketumbar (blend n letak dalam kain, buat macam bunjut sup tu)
5 keping asam keping
1 keping gula melaka (yang kecik skali)
garam
air

Cara - Cara

masukkan semua bahan dalam periuk, rebus hingga daging empuk. Masukkan garam secukupnya, biarkan seketika dan boleh tutup api.


*gambar singgang xde sebab x sempat snap.